Em primeiro lugar deixe-me dar-lhe os parabens pela decisão de começar a fazer desporto, uma vez que conforme o jargão; "desporto é saude".

Relativamente á sua questão vamos dividi-la em 3 partes;

1) Quanto as bicicletas da Decathlon, existem bicicletas para quase todos os gostos desde as extremamente caras ás mais acessiveis, obviamente o preço está relacionado com a qualidade dos componentes que integram a bicicleta. Agora, o que determina a escolha desses componentes será o objectivo de utilização da bicicleta, se for para uma utilização mais intensiva, o mais aconselhavel serão componentes de gama alta, mas para uma utilização mais suave, esse tipo de componentes já não fará tanta diferença.
Ora, no seu caso conforme mencionou se é apenas para fazer "algum exercicio", parece-me que componentes de gama média lhe servirão o objectivo.
Na Dectahlon poderá encontrar bicicletas com preços bastante equilibrados para o tipo de utilizacao que lhe pretende dar.

2) BTT/Passeio - A vantagem de uma BTT a uma bicicleta de passeio está na robustez, uma vez que conforme o nome sugere, é indicada para andar em percursos de montanha e fora de estrada(por exemplo para ir aproveitar o ar puro do campo e ir dar "umas voltinhas" de bicicleta no campo).

3)
a) Quadros/velocidades e suspensoes - Existem quadros de vários tamanhos, o meu conselho é experimentar a bicicleta e verificar se sente bem na bicicleta, uma regra utilizada para este tipo de teste é o seguinte; ponha-se em pé no meio da bicicleta com uma perna de cada lado do quadro da bicicleta, o quadro não lhe deverá tocar entre as pernas, o proposito disto é que numa situação de paragem brusca tenha de saltar do banco para esta posição, como imagina se o ferro do quadro lhe tocar entre as pernas, vai aleijar-se bastante.
b) Velocidades - como está a começar e é apenas para uilização ocasional, não necessita de ter um numero especifico de velocidades.
c) Suspensoes - Aconselho apenas suspensão dianteira, uma vez que suspensão integral(2 suspensoes) requer mais manutenção. E na verdade necessita de uma tecnica um pouco mais avançada.


Boa pedaladas
Sambino